化学读后感
当品味完一本著作后，相信你一定有很多值得分享的收获，此时需要认真地做好记录，写写读后感了。可能你现在毫无头绪吧，下面是小编帮大家整理的化学读后感，希望对大家有所帮助。
化学读后感1妈妈告诉我，有一本科学书酸酸甜甜的很香，我很好奇，特别想看，妈妈像变魔术一样的，从包里拿出来一本封面上有很多小孩吃冰激凌、棒棒糖的书，书名赫然写着《世界上最酸甜可口的化学书》。我迫不及待的打开了，书分为两部分，一部分说的是用餐时研究酸甜可口的化学，另一部分是吃零食的时候研究酸甜可口的化学，吃东西也能研究科学？仔细看了，真的是学问多多。
原来热米饭比凉米饭好吃，是因为米饭冷了后，大米的主要成分淀粉老化了，大米因此老化了所以变得不好吃了。如何使得老化的凉米饭变好吃呢，最简单的方法就是用微波炉加热。微波炉加热的原理，就是让食物里的水分子欢快的`跳舞（利用微波让水分子在原地高速转动）。书里面还有很多神奇的故事，比如“吃了还想吃的甜食”，让我知道了什么是糖，知道了如何正确食用水果；“土里面长出来的"牛肉"圆圆的黄豆”，让我知道黄豆的营养百分百，还知道了豆腐是怎么做的；等等，真是大开眼界。
最让我难忘的是和妈妈一起做蛋黄酱。我最爱吃蛋黄酱煎鱼了，看到书中有蛋黄酱的制作，我也想尝试一下。我知道油和水是不能互溶的，看了书知道蛋黄中的卵凝脂有亲水基和亲油基，可以让油和水融合乳化。我打了个鸡蛋，又加了一滴醋和少量的盐，一边让妈妈加点 ……此处隐藏3924个字……蛋白质，就等于有了车，还缺一个司机，那就是核酸。它存在于细胞之中。
除了人体、气体中有化学，就连衣服、我们平常使用的物品，都有化学。如，体温计的水银，铅笔的石墨等。总之，化学无处不在。
化学读后感9今年暑假，我看了《趣味化学》这本书，本书的作者是著名的昆虫学家法布尔，他取得了数学、物理学、博物学学位，他的学术成果及著作也是多种多样，领域涉及物理学、化学、植物学、昆虫学等等。《趣味化学》是他的优秀作品之一。
本书讲的是两个好学的少年向他们的保罗叔叔学习化学的故事，法布尔把做实验的过程写得十分有趣、逼真。如第八章燃金属，法布尔把金属镁燃烧时描写的非常生动：“那条镁一经燃烧，便发出极耀目的强光，把屋子里所有东西都照得雪亮，正如日光一样，燃时没有噪音，四周没有火星”。第九章两只麻雀，法布尔把盛在氮气里的麻雀描写的十分逼真：“麻雀摇摆着身体，张大了口转动着胸脯，似乎剩下最后一口气的样子。然后是一阵的抽搐，它全身扑倒，开合着它的嘴，无目的地挣扎着，终至木然不动。”但是盛在氧气里的'麻雀却是截然不同的，法布尔把盛在氧气里的麻雀描写的同样十分逼真：“这麻雀的行动反而比平时更活泼起来，它跳跃着，拍着翅膀，顿着脚，用嘴啄着瓶壁，像患了热病而发狂的样子。后来，它的嘴急促地喘着气，胸部猛烈地搏动，显得已精疲力尽了，但它的发狂一般的动作还是有增无减。”这两个实验说明，氮气是一种不可供动物呼吸的气体，氧气是一种可供动物呼吸的气体，但是如果氧气的浓度过高，就会像麻雀一样发狂。
读完了这本书，我感觉化学非常有趣，书里面讲的化学实验非常的不可思议，也让我懂得了许多知识。像法布尔这样的科学家，文章写得这么好，我长大以后也要当科学家，我也得把作文写好。
