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有关在酒店实习报告合集6篇

时间:2021-12-22 00:05:27 收藏本文
有关在酒店实习报告合集6篇

有关在酒店实习报告合集6篇

在经济发展迅速的今天,报告与我们愈发关系密切,要注意报告在写作时具有一定的格式。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编整理的在酒店实习报告6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

在酒店实习报告 篇1

20xx年2月15日——8月15日我们按学校的安排到上海星级酒店进行实习,我所实习的单位是上海广场长城假日酒店,下面我来简单的介绍一下该家酒店。

上海广场长城假日酒店的业主方是上海锦江国际集团,20xx年6月9日由新亚集团和锦江集团合并而成。锦江国际集团揭牌成立重组后注册资本为20亿,总资产达到170亿。该集团以酒店、餐饮服务、旅游客运业为核心产业,目前锦江国际集团投资管理175家酒店,3.7万余间客房,在全球酒店管理集团300强中名列29位,列亚洲第一位,日本的王子集团为亚洲第二。

本酒店的管理方是洲际酒店管理集团,1999年开始挂牌营业,酒店的英文名字为HOLIDAY INN DOWNTOWN SHANG HAI,属于该酒店管理集团旗下的HOLIDAY INN 品牌。洲际酒店管理集团是世界最大的酒店管理集团,在全球拥有3520家酒店,它的旗下有7个酒店品牌:

1、INTERCONTINENTAL

2、CROWNE PLAZA

3、INDIGO

4、HOLIDAY INN EX ……此处隐藏15629个字……/p>

(3)有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱

。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

(4)在非经营区设客人休息场所;

(5)门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务。

2、客房

(1)至少有40间(套)可供出租的客房;有单人间,套房;有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;有遮光窗帘;具备有效的防噪音及隔音措施;

(2)装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯,或为木地板。室内采用区域照明且目的物照明度良好;

(4)有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统;

(5)客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供适量饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单。

3、餐厅及酒吧

(1)有中餐厅;有独立封闭的酒吧;有咖啡厅(简单西餐厅);

(2)有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务。

4、公共区域

(1)提供回车线或停车场;

(2)3层(含)以上的楼房有足够的客用电梯;

(3)有男女分设的公共卫生间;

(4)有小商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;频繁调遣和上京述职。

六、小结

通过这次为期四个月的短期驻地实习和走访实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

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