生产实习报告(汇编15篇)
随着个人的文明素养不断提升,报告的使用频率呈上升趋势,其在写作上有一定的技巧。一听到写报告马上头昏脑涨?以下是小编帮大家整理的生产实习报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。
生产实习报告1马克思主义哲学告诉我们:实践决定认识。实践是认识的来源,实践是认识发展的动力,实践是检验认识真理性的唯一标准,实践是认识的目的和归宿。理论认识若不能运用于实践并指导实践的发展,就失去了其存在的意义。理论认识是对具体实践情况的抽象概括和深刻总结,其作用的发挥和效果的展示必须借助于实践这一有效手段才能完成。作为行政管理专业的大学生,我们很幸运地获得了参加这次实习的机会。通过XX年4月19日至XX年4月28日在青岛几家国内知名企业的实习,我们习得了许多与本专业相关的管理技能以及丰富的工作经验,为今后的理论学习指明了方向,提高了自身的竞争力,增强了在本专业领域发展与提升的信心。
实习目的与任务
从理论层面讲,此次实习的目的是将所学理论知识与具体实践相结合,提高当代大学生的思想觉悟和理论水平,为今后的理论知识学习夯实基础;从实践层面讲,此次实习的目的在于增强大学生发现问题、分析问题和解决问题等重要实践能力,并将其培养成合格的、能够主动适应社会主义现代化建设要求的“四有新人”,这也是贯彻和落实党和国家的教育方针。具体表现在以下几个方面:
(一)通过实习,了解实习单位的管理理念和管 ……此处隐藏36236个字……稳定性。
10)冷却:迅速冷却,降低麦汁温度,使达到适合酵母发酵的要求,析出和分离麦汁中的热、冷凝固物,以改善发酵条件和提高啤酒质量
11)发酵:计算机严格控制温度和酵母生理状态,酵母“吃”掉麦芽糖,代谢出CO2及啤酒风味物质的过程。
酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。有两种主要的啤酒酵母菌:"顶酵母"和"底酵母"。用显微镜看时,顶酵母呈现的卵形稍比底酵母明显。"顶酵母"名称的得来是由于发酵过程中,酵母上升至啤酒表面并能够在顶部撇取。"底酵母"则一直存在于啤酒内,在发酵结束后并最终沉淀在发酵桶底部。"顶酵母"产生淡色啤酒,烈性黑啤酒,苦啤酒。"底酵母"产出贮藏啤酒和Pilsner。
12)滤酒:发酵成熟的啤酒,通过分离介质,去除固体悬浮物、残留酵母和蛋白质凝固物,得到澄清透明的啤酒。
13)验瓶:计算机利用光电传感技术进行激光分点检测。
洗瓶:全自动洗瓶,包括浸泡、预喷淋、碱1浸泡、碱2浸泡、热水温水清水喷冲、空行滴定等。
14)灌酒:由计算机控制上瓶、两次抽真空、两次CO2备压、灌酒、压盖等。
15)杀菌:经过八氏热杀菌像杀死活性酵母菌,并无其他细菌,纯生啤酒不经过杀菌,所以更纯、更爽、更新鲜。
16)贴标喷码:利用krones先进设备贴上商标,喷上生产日期。
17)分装入库:利用krones先进设备将啤酒分装成箱,入库。