大学生酒店实习报告
在生活中,报告的使用频率呈上升趋势,其在写作上具有一定的窍门。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编整理的大学生酒店实习报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
大学生酒店实习报告1一, 实习目的
1, 完善大学生活:实习对于每一个大学生来说都是不可或缺的部分,没有实习这个过程的大学生活是不完美的。对于我来说它也有着特殊的意义,从上大学的第一天起我就对社会充满了无限的向往,实习对于我来说要胜过以往的学习生活,所以我更加的珍惜这次实习机会
2, 去祖国的中心看看:北京是我一直想去的地方,作为中国的政治文化 中心,它的魅力深深的吸引着我。我真正体会到了那句话的真谛“身未动,身已远”。
3, 更好的融入社会:作为学生,我们身上还有很多稚嫩的气息,在这短短的几个月时间我们需要做的是来一次华丽的转身,摆脱稚嫩,尽快步入社会青年的行列。要知道,属于我们的学生时代已经接近尾声,弱肉强食的时代才刚刚开始。为了我们的青春,更为了我们的梦想,我们要努力奋斗!
4, 丰富阅历:我们年轻,我们的经历太肤浅,社会对于我们来说真的狠陌生,而我们所需要做的就是丰富我们的阅历,从基层做起,一步一步,稳扎稳打。稳重,踏实,老练这些品格正是我们所需要的!
二, 实习时间
20xx年1月12日到20xx年5月4日
< ……此处隐藏17568个字……的反正很有激情,这一天下来对客房有了大致的了解,同时对集团的业务也有了解,集团公司下面有商业中心、旅游分公司、房产分公司、物业分公司、建筑分公司以及酒店分公司等。接下来的十天我都是在客房部呆过的,在这里我知道四星的标准与配置,作为员工也本着顾客至上的理念认真工作、学习,在这里我也知道了什么是vd、oo、oc、go、hu、cm、eb以及vip各类房的差别,其实很喜欢house keeping。客房部结束以后我又到餐饮部开始了实习生涯,在这里接触到的客人不是有钱的就是有权的,真的是压力山大,正因为如此所以客人对服务的要求也特别苛刻。对在餐饮部实习半个月的总结就真的是很累、很心酸,到走菜的时候不管有多烫、有多重你都不能放手,只能忍着,所以刚去的时候每天手上都会有很多烫伤,怎么说呢,因为之前没有干过这些,所以觉得真有点吃不消,谢叔叔也劝我说不要做了,可是我不想,我想自己认真做,因为我知道为了来的路上还有很多荆棘,如果我坚持不下去,就永远没有成功的那一天,所以我咬着牙坚持了下来,真的很谢谢这段时间邓总、二姐对我的照顾,也谢谢他们教我很多专业知识,在直接的值台侍餐过程中,学会了怎么去了解顾客的需求,怎么让顾客满意而归,真的是这样只有去深入其中才能有更深的体会。或许是因为本来就很挑剔,也或许是因为了解四星级酒店该有怎样的服务,所以现在出去吃饭就各种要求,各种多。
最后十天是在综合部和财务部过得,在综合部接触的全是文件材料,有种在学生会的感觉,当然这里要复杂得多,因为还比较喜欢文字所以每天在电脑桌前都是看资料,怎么说呢,觉得挺享受的;但是因为没有学过财务相关的任何知识,而且啊对数字不敏感,所以在财务部的时候只能拜托蓝总简单教我一下,随带了解一下基本财务状况。