【精华】公司实习报告九篇
在不断进步的时代,大家逐渐认识到报告的重要性,报告具有成文事后性的特点。写起报告来就毫无头绪?下面是小编精心整理的公司实习报告9篇,希望对大家有所帮助。
公司实习报告 篇1一、实习目的:通过这次的实习,主要了解了日本的饮食文化和一些餐厅服务中的基本礼仪,使我对餐饮行业的各个方面有一定的了解。
二、实习时间:20xx年11月27日——至今
三、实习地点:武汉市禾绿饮食有限公司宜昌胜利分店
四、实习部门:楼面
五、实习内容:
(一)实习单位简介:
禾绿回转寿司创建于1997年10月,是以回转带为特色,经营日本美食的餐饮集团。现已在全国三十多个城市拥有150余家直营连锁店,是中国餐饮业十大知名连锁品牌。
禾绿的宗旨是为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和热忱、耐心、周到的服务。
禾绿为客人准备的食品有180余种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的营养成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。禾绿回转寿司以大众化的价格,将这些具有日本风味的美食推荐给大家,让消费者多一种选择。
禾绿已成为中国烹饪协会的正式会员,并获得《中国餐饮行业十大知名品牌》、《全国绿色餐饮企业》、《深圳百家必吃知名食府》、《上海优秀 ……此处隐藏20346个字……良好的基础,明确了中职教育教学改革的方向,从而实现教师重构课程教学内容能力的新提高。
七、实习心得
1、提高了教师实践动手能力
作为专业课教师,首先自己必须具有过硬的实际操作技能才能教好学生,故我们要求参加实践锻炼的教师踏踏实实从生产一线做起,抓住一切机会自己动手操作,积累经验,切实提高自己操作能力和知识应用能力。下企业锻炼教师参加了企业的技术改造、设备的安装调试、电气设备故障检修等工作,不仅提高了自己的实践技能,也对以前所教理论课程有了更深一步的理解,使理论教学的针对性、应用性和实践性大大增强,提升了自主技术开发研究和指导学生解决技术难题的能力。
2、熟悉企业生产工艺流程,了解行业现状与发展方向。
通过企业实践锻炼,熟悉了解企业生产工作流程,了解与自己所教专业相对应企业、行业的生产、技术、工艺、设备的现状和发展方向,有利于他们在教学中及时补充反映当前生产现场的新技术、新工艺,从而丰富教学内容,提高教学质量。在课程教学中,把行业现状
和特点如实地展现给学生,让学生尽早与社会接轨,不至于让学生走出校门,与行业实际脱离太远,从而产生种种不适应。
3、改变了思想观念,提高了教师学习技能积极性
在没有下厂实践锻炼时,很多青年教师,尤其是从城市来的本科毕业生、硕士毕业生看不起企业普通工人,认为自己理论水平比工人高,接受能力比工人强,又是教师,要向一个只有初高中水平的普通工人请教,心理很难接受,下厂实践锻炼积极性不高。自已下厂与工人师傅接触后才知道自己动手能力远不如操作工人,并被工人师傅的精湛技艺与敬业精神所折服,彻底改变了青年教师的思想观念,激发教师学习专业技能积极性。