研发部个人工作总结7篇
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。我们该怎么写总结呢?下面是小编精心整理的研发部个人工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
研发部个人工作总结1一元复始,万象更新。日月轮回,时势变迁。过去的已成历史,只有展望未来,才能造就时势英雄。回首20xx,总结20xx,才能展望20xx,造就20xx。
虽说之前在学校的假期有踏进过社会工作,但有同学的陪伴和老师的`带领,工作中却是难以体会到真正的社会。来到公司大概一个半月左右的时间,却还是没有体会到真正的企业工作生活,稍感到些少失望,或者说没有真正学到多少工作上的知识,没有前人的带领和指点,全靠自己查资料自学,感觉学起来很是吃力,前一个月几乎每天都是最晚回去的一个,整天对着电脑屏幕目不转睛眼睛倍感疼痛。不单要熟悉了解LED的相关知识,还要补学电子硬件的知识,更要加强软件编程的学习,比我期望中的更累更烦,难以消化。这也是为什么学校要要求学生出去实习,这是一个了解学习的'过程,也是让学生更好的从学校过度到社会的一个过程。或许你对我了解不多,你曾问我对电子感不感兴趣,只能说我曾看电子知识,电子制作,忘了时间忘了吃饭忘了睡觉,只因对它浓厚的兴趣。或者说我的知识面不是很广,太多的东西都需要去学习,去了解,甚至是钻研,但兴趣就是动力,有兴趣才能学好。或许我的兴 ……此处隐藏8537个字……高、扛把子涮毛肚、协助开业,捋顺了工作流程,餐品标准,人员带训,更新调整综合检查表正常使用。
五、八月份后,每月进行简餐高价值盘存更新检查。
六、每月食品安全试题进行更新调整,便于所有店面培训使用。
七、每月进行U8采购订单模板更新便于厨师长提快申购效率。
八、每月新菜品培训增加单品照片的保存便于了店面线上推广使用。
九、每月和丛总监总结店面共性问题进行厨师长培训要求。
十、外区店(北京37度)按公司要求进行检查,总体出品标准、标准化执行、出餐速度、对客服务较稳定,人员不稳定的已沟通,检查不足项要求整改已回馈。新增铁板饭已按标准指导。
十一、食品安全重点涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加剂收藏各店面已成为常规工作要求并保持。店面进行的每月食品安全、生产安全的培训已常规记录执行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重点要求厨师长餐后检查。
十二、简餐、37度、扛把子所检问题,各厨师长均能在三天内进行整改回馈,养成整改回馈习惯。
十三、品质管控中的所检餐品品质问题,每月在厨师长培训会进行总结探讨,整改反馈。店面整体餐品质量有一定的提升。
十四、和丛总监、宋总监进行早餐车试点,确认制作标准、出车标准、售卖标准、卫生标准、储藏标准、发货标准。按公司要求进行九个早餐车培训、检查、协助。
十五、编制加盟37度餐品标准、发货订单、厨师长文件,并代训石家庄所来培训人员标准。
总结这一年的品控工作中,有不足之处,跟踪反馈督促有不足,厨师长专业技能沟通有不足,我会在今后的工作中严格要求自己,提高自身专业能力,按公司要求及时完成各项任务。