小学生寒假实践活动总结
不知不觉中一个精彩的活动结束了,相信全是满满的感恩与回忆,收获与经历,有了这样的机会,要好好记录下来。现在你是否对活动总结一筹莫展呢?以下是小编整理的小学生寒假实践活动总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。
小学生寒假实践活动总结1饺子是我们中国最有特色的食品,它既是我们中华民族特有的文化,又是千百年来流传下来的。了解它掌握它的制作方法,既能让同学们增长知识和技能,又能在实践活动中提高动手能力,培养大家对我们民族的热爱。因此Xx社区在寒假开展了以“包饺子”为主题的综合实践活动。
活动地点设在Xx国际教育Xx旗舰店。对于我来说,饺子并不陌生,在家里、在餐馆经常看见,而且经常吃,但让我们亲手包饺子,很多同学还是第一次。来活动的同学积极性都非常得高兴,每个学生卷起袖子,准备大干一翻,大家表现出来的高涨的情绪非常可爱。
同学们自己动手调馅,自己亲手包,对我们来说非常的新鲜、有趣、快乐,同学们在包饺子时,除了会包一般简单的饺子外,还设计了一些有特色的饺子子形状,五花八门,各种各样。大家在一起互相讨论、研究,怎样才不会让馅漏出来,怎样煮出来的.饺子更好吃。包好了,还要亲自下锅,翻一翻,尝一尝。一出锅,大家蜂拥而上,尝尝风味有何不同,你尝尝我的,我吃吃你的,交流交流劳动的收获,自然是美不可言。社区老师们也耐不住寂寞,纷纷加入到包饺子的大军里,指导指导学生,再得意地露一手,最后还不忘和学生抢上几个尝尝。
不知不觉中, ……此处隐藏505个字……。进厂后抖松摊放3—4个小时,鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青采用杀青机或人工杀青,使叶失水35%到37%之间,然后摊凉。揉捻采用揉捻机,轻揉不加压,时间3—5分钟,揉捻时间过长,易出现茶汁外溢,影响色泽和显毫。搓团提毫采用手工操作,这是一项技术活,凭技术工人经验调节,边搓团,边解块散热,搓至条形卷曲,茸毫显露,干燥达80%即可。最后一道工序是烘干,用烘干机边翻边抖动,直至干燥,烘至含水量6%就完成了。
3、品质特征
日照绿茶汤色黄绿明亮,栗香浓郁、回味甘醇,叶片厚、香气高、耐冲泡,被誉为“中国绿茶新贵”。20xx年3月,国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。
日照得天独厚的自然条件使茶树含有丰富的维生素、矿物质和人体必需的微量元素,专家称日照绿茶的营养价值高于其它同类产品。绿茶不仅是一种健康饮品,它还具有很好的保健功能,常饮绿茶,可预防心脑血管疾病,提神健胃,降压利尿,消食醒酒,防癌抗辐射,减肥美容,延年益寿。电脑一族每天喝些绿茶,能防电脑辐射,而且对皮肤也很好。日照绿茶分为春茶、夏茶和秋茶,春茶是绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更上极品中的极品,价格非常昂贵。日照绿茶已被列入山东地理标志品牌,圣谷山、雪青、浮来青、碧波、旭光、莒国翠6个绿茶品牌,获得了地理标志产品称号,获准使用专用标志。
喝茶已经成为人们生活中不可缺少的一部分了。一杯茶,一个舒心的品茶环境,现在的人们已不单纯是在饮茶了,已经上升为一种综合的生活艺术。
六、调查结果
通过调查,我对我们家乡的绿茶有了更多的了解,我要让更多的人了解日照绿茶,多喝日照绿茶,让日照绿茶走出国外,让更多的外国人认识日照绿茶,让日照更加有名。