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经理年终工作总结(通用15篇)

时间:2023-05-09 10:10:26 收藏本文
经理年终工作总结(通用15篇)

经理年终工作总结(通用15篇)

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们好好写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?下面是小编整理的经理年终工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

经理年终工作总结1

很荣幸在这里代表餐饮部和xx主题餐厅厨房班组与大家分享20xx年的收获与喜悦。下面,我从四个方面向大家汇报。

一、强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识,于试营业第一年扭亏为盈

xx餐厅自去年11月xx日试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。在经营中逐步摸索xx餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合xx餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,例如:针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜从3月开始销售以来,月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年九月份园区为我提供了学习中国意境菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到xx菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。xx餐厅收入逐月攀升,销售额从日均3千 ……此处隐藏18741个字……正自己工作中的缺点,使工作更上一层楼。今年xx月份很荣幸我进入了这个正在建设和发展中的公司,从事设备部经理工作,我既负责公司的设备档案管理工作,又负责设备部工具的的管理工作。现将本人一年来的主要工作总结如下:

一、遵纪守法,遵守公司的规章制度。

一年以来,我严格遵守公司的各项规章制度,贯彻执行上级及公司的有关指示精神,按照公司设备部及公司领导的部署,完成好本职工作。同时认真学习业务方面的有关知识,努力提高自身的业务知识和工作能力。

二、设备管理工作方面

我就从学习最基础的机械设备基础知识(原理)入手。从20xx年xx月份至20xx年xx月份,我几乎每天晚上都坚持利用一个小时的时间学习机械设备管理方面的知识。尽可能多地去了解、掌握一些它们的性能、保养规程、基本操作规程等方面的基本知识。边学习边将学到的设备管理知识逐一运用到工作的实践过程中,通过工作中的实践使我受益匪浅。坚持自定的每周一巡查制度,每周巡查一遍在用的.设备、施工机具。检查一遍设备、施工机具操作手执行操作规程、维修保养规程等情况。并及时解决查出的问题。

20xx年设备管理主要工作如下:

1、对公司设备、维修工具进行档案管理、操作规程、保养规程,档案、维修保养记录正确填写。

2、编制公司的设备台帐,设备月购计划,设备统计、设备维修保养计划,设备维修申请等。

3、配合公司设备部维修人员检查和维修设备。

20xx年我虽然取得了一些成绩,但在设备管理工作中仍然存在很多问题。但是我有决心,会在20xx年新的一年里以更新的姿态、更加倍的努力工作,创造出更好的成绩。为xxxx有限公司设备部设备管理工作作出更大的贡献。

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